Ученые-диетологи провели масштабное исследование и поставили точку в вопросе: какой продукт приводит быстрее всего к накоплению жира и избыточному весу. Из всех продуктов, которые входили в традиционный список обвинений именно картофельные чипсы стали абсолютным рекордсменом. С огромным отрывом они опередили мороженное, булки, сахар, газированные напитки…

Результаты исследования опубликованы в свежем номере New England Journal of Medicine. Группа доктора Ф. Ксавье Пи-Сунье (F. Xavier Pi-Sunyer) из St. Luke’s-Roosevelt Hospital Center и ученые из Гарварда установили, что именно картофельные чипсы – страшнейшее оружие современности. Именно чипсы обладают наибольшей отдачей (килограмм съеденного на килограмм приобретенного веса). Если Вы будете съедать всего 15 чипсин в день в течении четырех лет, ваш вес увеличится на 600 грамм. Такой эффективностью не обладают даже сладости – аналогичный вес сладостей приведет к увеличению веса на 140 грамм.

http://globalist.org.ua/shorts/72066.html